Patas de pollo o gallina estofadas las mejores recetas del mundo.
Estos serán los ingredientes principales que vamos a necesitar: pollo, patas, pimiento rojo, pimiento verde, cebolla mediana, ajo, laurel, vino blanco.
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Recetas de Carnes: Selección de las mejores recetas de la cocina británica
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Patitas de pollo con mollejas recetas
patitas de pollo, Avecrem de pollo, Mollejas, cebolla gorda, Pimiento rojo medio, Pimiento verde medio, Ajos, Laurel
Ingredientes
- 1/2 kilo Mollejas
- 1/2 kilo patitas de pollo
- 1 cebolla gorda
- Pimiento rojo medio
- Pimiento verde medio
- 2 Ajos
- Laurel
- 3 Tomates maduros
- 2 Avecrem de pollo
- Sal y pimienta negra molida
- 1 cucharada Salsa bovril
- 1 cucharada Pimentón dulce y picante
- 250 gr Jamón serrano en taquitos
Patas de pollo en salsa recetas
Ingredientes
2-3 personas
- 2 bandejas patas de pollo
- 2 cebollas
- 5 ajos
- 1 pizca perejil fresco
- 1 hoja laurel
- 1 cp pimentón de la vera
- 1 cp comino molido
- 1 cp comino en grano
- 7-8 granos pimienta
- 1 cp cayena molida (opcional)
- 1 cp cúrcuma (opcional)
- 2-3 cs almendra molida
patas de pollo, cebollas, ajos, perejil fresco, laurel, pimentón de la vera, comino molido, comino en grano
Pierna de pollo al brandy
Ingredientes
3 raciones
- 3 piernas de pollo
- 2 patatas grandes
- 1 pimiento verde
- 1 cabeza ajos
- 1 vaso brandy
- Pimienta negra
- Tomillo
- Aove
- Orégano
piernas de pollo, patatas grandes, pimiento verde, ajos, brandy, Pimienta negra, Tomillo, Aove
Patas de pollo crocantes con arroz amarillo
Ingredientes
6 raciones
- Ingredientes para las patas de pollo crocantes
- 12 patas de pollo sin piel
- 3 tazas pan rallado
- 1 taza queso en polvo
- 3 huevos batidos
- 1/3 de taza leche
- 1 cda perejil seco molido
- ½ cdts pimienta negra molida
- a gusto Sal
- Aceite de girasol, cantidad necesaria para freir
- Ingredientes para el arroz amarillo
- 3 tazas arroz
- 6 tazas caldo de pollo caliente
- 1 cebolla pequeña
- ½ pimiento morrón rojo
- ½ cdts pimienta negra molida
- 1 cdts colorante alimentario
- a gusto Sal
- 2 cdas aceite de girasol
Ingredientes para las patas de pollo crocantes, patas de pollo sin piel, caldo de pollo caliente, pan rallado, queso en polvo, huevos batidos, leche, perejil seco molido
Empanada de pata pollo
Ingredientes
4 raciones
- 400 g. harina
- 1 sobre levadura
- Sal
- 2 quesitos en porciones
- 1 huevo
- 1 vaso agua
- Ingredientes para el relleno:
- 1 cuarto trasero de pollo deshuesado
- 1 pimiento verde
- 1 cebolla
trasero de pollo deshuesado, harina, levadura, Sal, quesitos en porciones, huevo, agua, Ingredientes para el relleno:
Alpargatas con pata pollo rellena recetas
2 raciones
patas de pollo rellenas, deshuesadas y atadas (se venden en supermercados), tomates, berenjena mediana, cebolla, sémola se maíz (Maizena), café de curry, Perejil, Sal
Patitas de gallina en salsa +o- 45min 2-3personas patitas limpias, patilla de caldo de pollo, cebolla, tomate, laurel, Aceite, sal y agua o caldo.
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